Ce a găsit Piedone într-un restaurant chinezesc din Capitală: „Asta își depune larvele”

Bucureștiul a văzut multe, dar ceea ce a găsit recent șeful ANPC, Cristian Popescu Piedone, într-un restaurant chinezesc din Capitală întrece orice imaginație. O descindere fulger la firma KUNGFU KING SRL a scos la iveală o scenă demnă de filmele horror, unde „carnea de vită” servită clienților era departe de ceea ce ar trebui să fie.

Ce a găsit Piedone într-un restaurant chinezesc din Capitală.

În locul bucăților proaspete și apetisante, inspectorii au dat peste un adevărat coșmar: muște, gândaci vii și o mizerie greu de descris. Carne fără etichete și fără trasabilitate, depozitată chiar pe masa de lucru, înconjurată de insecte care își depuneau larvele, pereți cu infiltrații, frigidere folosite incorect și podele pline de praf și resturi alimentare – toate acestea au fost găsite în unitatea respectivă.

Ce au descoperit inspectorii ANPC la acest restaurant

• Gândaci vii în interiorul restaurantului
• Carne și produse din carne fără etichete și fără dată de expirare
• „Carne de vită” depozitată în condiții insalubre, cu muște pe ea
• Pereți cu infiltrații și zone cu vopsea exfoliată
• Frigidere folosite pentru băuturi, dar în care se depozitau alimente (practic interzis)
• Podele murdare, cu praf și resturi alimentare
• Garnituri rupte și murdare ale frigiderelor
• Insecte moarte în spatele frigiderelor
• Ustensile neprofesionale și neigienizate

Reacția dură a lui Piedone

Șeful ANPC nu a ezitat să le transmită un mesaj clar și ferm celor responsabili: restaurantele trebuie să respecte standardele de igienă și să ofere produse sigure pentru consumul uman.

„Când sunteți gata să puteți livra pentru consumul alimentar uman, nu pentru animale, ne chemați!”, le-a spus el angajaților.

Șocat de condițiile în care a găsit „carnea de vită”, Piedone a comentat:

„Asta își depune larvele. Ai mâncat și după te întrebi de ce te doare stomacul!”

Pe lângă dezastrul sanitar, firma nu a putut prezenta nici măcar Acordul de funcționare de la primărie, ceea ce agravează situația.

Ca urmare, s-au aplicat următoarele sancțiuni:

• Două amenzi în valoare totală de 35.000 lei;
• Oprirea de la comercializare a 375 kg de produse alimentare, evaluate la 12.500 lei;
• Măsura de oprire temporară a activității până la remedierea tuturor deficiențelor constatate.